У владельцев загородных участков есть возможность убежать из душной кухни на свежий воздух, построив в саду или во дворе беседку с полноценной кухонной печью. Зону уличной кухни несложно обеспечить водой, электричеством и канализацией, получив в итоге комплекс, отвечающий всем требованиям гигиены и безопасности. Выбор очага желательно сделать еще до начала строительства, изучив теорию. Какие печи для беседок бывают, что лучше выбрать и как построить простую модель своими руками?
Типы и виды уличных печей
В первую очередь уличные очаги следует разделить на стационарные и мобильные. Стационарные конструкции встраивают в беседку на постоянной основе, а переносные модели выносят на улицу по мере необходимости. Как правило, мобильные печки отличаются небольшими размерами и простотой подключения и обслуживания. Зато у стационарных агрегатов возможностей намного больше, на них и следует обратить внимание при строительстве капитального павильона.
Полнофункциональная кухня на свежем воздухеСадовый камин – источник тепла и зрелищ
Если в зоне патио не планируется обустройство кухни, стоит обратить внимание на садовые камины. В их функции не входит приготовление блюд, но зато они дарят своим владельцам возможность полюбоваться завораживающим «танцем» пламени и согревают в прохладные вечера.
Печь-камин для беседки несложно выложить из огнеупорного кирпича или камня. Самый недорогой вариант – металлические контейнеры (габионы), наполненные мелкими камнями. Если хочется быстро получить рабочий очаг, готовое изделие можно купить в специализированных магазинах. Для производства недорогих каминов используют прочные жаростойкие смеси, устойчивые не только к высоким температурам, но и к осадкам.
Камин для беседки из габионовФункциональные печи для обустройства беседки
Тем, кто не привык довольствоваться только зрелищами, а хочет побаловать себя хлебом, а также жареным мясом, запечной рыбой, пловом и другими блюдами, приготовленными на гриле, в духовке или в казане, советуем не ограничиваться узкоспециализированным камином, а установить в зоне патио функциональную печь.
Вариантов садовых очагов очень много. Выбирать придется из фабричных изделий, изготовленных из металла или огнеупорных смесей, и разнообразных проектов печей для беседок из кирпича и камня. Заводские изделия привлекают быстрой установкой, а кирпичные и каменные сооружения выигрывают в возможности создания индивидуального дизайна с необходимым набором элементов.
Металлическая печь для эксплуатации в условиях улицыНа пике популярности у дачников находится барбекю – компактный очаг для приготовления разнообразных блюд на углях. В зависимости от конструкции различают барбекю-печь и барбекю-камин, последний отличается расширенной топкой, позволяющей использовать агрегат в роли декоративного камина. От устройства топки также зависит возможность применения в качестве топлива дров или только угля.
Классическая печь-барбекю из кирпичаПорядовая схема кладки барбекюНередко в беседках можно встретить русскую печь, отличающуюся от домашней отсутствием дымовых каналов. Реже уличные комплексы оснащают печным оборудованием узкого профиля – печами для пиццы, тандырами, чименеями и другими национальными очагами.
Барбекю-комплекс – полный комплект для гастрономических удовольствий
Любителям разнообразия рекомендуется установить комбинированную печь в беседку, объединяющую в себе несколько печных отсеков. Комбинация из различных элементов получила название барбекю-комплекс. В зависимости от потребностей владельца в комплекс могут входить: барбекю, русская печь, мангал, духовка, варочная плита, коптильня, печь для пиццы, тандыр.
Вариант барбекю-комплексаПечной комплекс для беседкиБарбекю-комплексы представляют собой стационарные конструкции с различными модулями, столешницей, полочками, отделениями для хранения дров. Для того чтобы накормить не только тело, но и душу, конструкцию дополняют открытым камином. Построить такой комплекс достаточно сложно, поэтому новичкам, загоревшимся идеей сделать печь в беседку своими руками, лучше начать с более простых схем.
Кирпичная печь для начинающего печника
Кирпичную конструкцию следует устанавливать на прочный фундамент, защитив кладку от влажности при помощи рубероида. Обязательно нужно предусмотреть дымоотводную трубу, через которую будет выводиться отработанный дым.
Эта небольшая модель, оснащенная решеткой для барбекю и чугунной плитой, идеально подойдет для тех, кто находится в поиске печи для беседки из кирпича. Печные отсеки работают независимо друг от друга, что расширяет возможности повара и позволяет сэкономить время.
Вид печки спередиПорядовая схема кладкиВ идеале павильон должен быть построен из огнеупорных материалов. Если для строительства было выбрано дерево, его рекомендуется обработать огнестойкими пропитками, а при установке печного оборудования учесть расстояние до стенок и обустроить вблизи очага пожаробезопасную зону.
Капитальная беседка из кирпича и камняСадовая кухня с угловой печкойНавес для комплекса на кирпичных столбахЧтобы беседка с печью как можно быстрее появилась на загородном участке, рекомендуется завершить длительное планирование и перейти к делу! Если собственного опыта не хватает, всегда можно обратиться к профессиональным строителям и печникам.
